Chùm ngây có tác dụng gì

Chùm ngây có tác dụng gì

Chùm ngây có tác dụng gì?

Ít có một loại cây nào lại phổ biến và được ưa chuộng cùng lúc trên nhiều quốc gia như chùm ngây. Loại thảo dược được biết đến cách đây 4000 năm, Hy Lạp, Ấn Độ là những đất nước sử dụng chùm ngây đầu tiên trên thế giới.

Chùm ngây là cây thân gỗ, có thể cao trên 10 mét, tán um tùm, lá kép giống lá cây điệp cây phượng nhưng dày hơn. Cây ra hoa từng chùm màu trắng, trái hình nang dài, hạt có màu nâu. Ở nước ta chùm ngây mọc hoang khá nhiều, ngày trước người ta hay mang về trồng trước nhà để làm hành rào che chắn, một số ít hái phần lá non làm rau. Phải rất lâu sau đó, loại cây này mới được xác thực là thực phẩm có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Và tất nhiên từ dạo ấy đến nay cây chùm ngây bắt đầu phổ biến trong đời sống nhiều người.

Tác dụng của chùm ngây?

Cây chùm ngây có nguồn gốc từ Ấn Độ, hiện được trồng nhiều ở các nước vùng nhiệt đới. Trong những năm gần đây, tại Việt Nam, chùm ngây được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam với mục đích để làm thực phẩm, làm thuốc.

Lá chùm ngây

Lá chùm ngây

Qua nhiều nghiên cứu xác nhận nguồn dưỡng chất có trong các bộ phận của chùm ngây rất có lợi đối với sức khỏe.

Cây chùm ngây cung cấp những hợp chất quý hiếm như zeatin, quercetin, alpha-sitosterol, caffeoylquinic acid và kaempferol. Lá và hoa đã được dùng để chữa nhiều bệnh như cảm cúm, bao tử, gan, tim mạch.

Với những công dụng đa dạng và hương vị thơm ngon lá chùm ngây trở thành nguồn thực quen thuộc trong thực đơn của nhiều gia đình. Trong lá chùm ngây có chứa nhiều nguyên tố đa vi lượng các vitamin có tác dụng bồi bổ, chống suy nhược, còi xương, kích thích phân chia tế bào, tăng trưởng, và làm chậm quá trình lão hóa. Lá chùm ngây được xem là dược liệu dưỡng da rất tốt.

Nhiều nước trên thế giới đã biết tận dụng công nghệ, chiết xuất các tinh chất của chùm ngây trong sản xuất mĩ phẩm.

Trái và hạt của chùm ngây cũng ăn được nó có mùi vị như măng tây. Hạt chùm ngây phơi khô cũng được dùng làm thuốc để giải nhiệt, tốt cho tiêu hóa, lợi tiều, tốt cho tiêu hóa…

Mua chùm ngây ở đâu?

Nếu cách đây chỉ vài năm người ta còn dễ dàng tìm thấy những hàng chùm ngây đung đưa ven đường, và hiu hiu trước mây trời. Thì giờ đây, loài cây hoang dại đã kiêu hãnh bước ngang với những loại thảo dược quý. Người ta tiến hành trồng chùm ngây trong những khu đất tươm tất, sạch đẹp. Lá chùm ngây được đóng gói sang trọng và được bán chủ yếu qua siêu thị hay cửa hàng gia đình.

Ngoài ra, thân, lá, hạt còn được phơi khô và trở thành những vị thuốc những hương trà bổ dưỡng. Dười bất cứ hình thức nào thì chùm ngây cũng được đông đảo người tiêu dùng đón nhận.

Đơn giản vì nó không phải thuốc chữa bệnh, cũng không phải khi bệnh mới dùng được. Chỉ đơn giản là là món ăn ngon, thức uống mát và bên cạnh đó là hàng loạt tác dụng phòng chữa bệnh mà không ngại những tác dụng phụ.

Chính vì vậy mà nhu cầu tìm đến chùm ngây có xu hướng tăng từng ngày. Việc tìm mua chùm ngây ở đâu cũng gây không ít khó khăn cho người dùng.

Thông thường muốn mua rau chùm ngây, người mua nên liên hệ đặt trước. Vì sản lượng thu hái có giới hạn. Ngoài ra, hạt chùm ngây hay cây chùm ngây phơi khô làm trà uống thì người dùng có thể tím đến các cơ sở chuyên về thảo dược tự nhiên. Đó là nơi có cung cấp mặt hàng này thường xuyên nên sẽ mua được sản phẩm như mong muốn.

Chi tiết và tư vấn về sản phẩm xin vui lòng liên hệ:
Công Ty TNHH Hợp Tác TM Nguyễn Trần
Địa chỉ: 368 Quang Trung – Phường 10 – Quận Gò Vấp – TP.HCM
Điện thoại: 0906.852.188 – (08) 66817005

Chia sẻ ngay !

  TOP